W ostatnich latach płatki owsiane zrobiły prawdziwą furorę z uwagi na swoje właściwości odżywcze.

Są jednym z ulubionych produktów osób prowadzących zdrowy styl życia. Niektórzy stosują nawet diety w oparciu o płatki owsiane. Słowem, nielubiana kiedyś owsianka, obecnie jest bardzo trendy.

Tymczasem organizacja Pro-Test przeprowadziła testy dwunastu rodzajów płatków*. Wnioski są zaskakujące, bo te produkty toksyczne substancje.

Co odkryto w płatkach owsianych?

• NIKIEL – choć zaliczany do mikroelementów, może być szkodliwy. Nadmierne pożycie niklu może się przyczyniać do powstawania nowotworów, są też osoby uczulone na nikiel
• MYKOTOKSYNY – to pochodne pleśni, mogą osłabiać odporność, powodować alergie i grzybice
• GLIFOSAT – to jeden ze składników herbicydów (środka do zwalczania chwastów), może mieć działanie rakotwórcze, a także powodować choroby oczu

Na szczęście w płatkach żadnej z firm nie stwierdzono przekroczenia norm jeśli chodzi o te substancje. Co więcej w badaniu aż 10 firm otrzymało ocenę dobrą.

W podsumowaniu testu najlepiej wypadły Młyny Stoisław Bio Płatki owsiane górskie extra, Lestello BIO Płatki owsiane ekologiczne, Melvit BIO Owsiane Płatki Górskie oraz Sante Płatki Owsiane górskie extra 100% Pełnoziarniste.

Jeść czy nie jeść?

Zawartość szkodliwych substancji w płatkach nie przekracza norm. Ich obecność pokazuje jednak w jakim żyjemy środowisku i jaką żywność spożywamy.

W odpowiedzi na raport Fundacji Pro-Test oświadczenie wydało Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych (SPPZ):

W rzeczywistości stanowią one cenny element zbilansowanej diety, co sama Fundacja wskazała w swoim opracowaniu, jednocześnie podkreślając, że przebadane produkty są bezpieczne do spożycia i zgodne z normami.**

– zapewnia Stowarzyszenie.

*testowane marki płatków to:

Cenos Płatki owsiane pełnoziarniste, Crownfield Płatki Owsiane Górskie / Lidl, Halina Płatki Owsiane-Górskie, Kupiec Płatki Owsiane Górskie, Lestello BIO Płatki owsiane ekologiczne, Melvit BIO Owsiane Płatki Górskie, Melvit Płatki Owsiane Górskie, Młyny Stoisław Bio Płatki owsiane górskie extra, Młyny Stoisław Płatki Owsiane górskie extra, Plony Natury Płatki Owsiane Górskie / Biedronka, Sante Płatki Owsiane górskie extra 100% Pełnoziarniste, Sonko Płatki Owsiane Górskie extra.

**cyt. dlahandlu.pl