Cytrynowiec to rodzaj ciasta ucieranego ale z dodatkiem cytryny.

Taki cytrynowiec z pewnością umili nam jesienne chwile, a Ania Starmach podała prosty przepis na ten placek.

Jak przygotować cytrynowe ciasto?

„SKŁADNIKI:

ciasto
200 g mąki
200 g roztopionego masła
200 g cukru
4 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka soku z cytryny
skórka otarta z 1 cytryny

lukier
100 g cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny

PRZYGOTOWANIE:

Jajka utrzyj z cukrem, najlepiej przy użyciu miksera/robota kuchennego.
Do masy jajecznej dodaj resztę składników, wymieszaj/miksuj przez kilka minut.
Masę przełóż do małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie 22cm, im większa tortownica tym niższe będzie ciasto).
Piecz 45 minut w temperaturze 180 stopni, program „góra dół”, bez termoobiegu.
Sprawdź czy ciasto jest gotowe metodą „na patyczek”.
Wszystkie składniki na lukier wymieszaj.
Upieczone ciasto cytrynowe lekko ostudź, wyjmij z formy i polej lukrem.”

Zobacz też: Jedli zupę chińską z makaronem. Dziewięć osób nie żyje.

źródło: instagram